En mil söder om Nässjö finns Hattsjöhult gård. Det är en gård som har satsat på ekologisk odling sedan 1990 och verksamheten har vuxit sig till storleken att de tar emot kunder under trädgårdssäsongen för självplock. På gården finns också en hel del olika djur som lever under sunda förhållanden. 

Hattsjöhult ekogård ligger på Småländska höglandet, en mil söder om Nässjö. Där bor Marie och Ronnie Johansson tillsammans med alla djuren. Ronnie har bott där i hela sitt liv och övertog gården efter föräldrarna medan Marie har bott där i 48 år. 

Där finns också många olika grönsaker under trädgårdssäsongen. Mellan 30-40 sorter blandat med många olika blommor.

– På sommaren har jag självplockning på grönsaker. Då finns det 35-40 olika sorter som är till salu. På våren har vi även plantor, bland annat tomatplantor och perenner till salu. Landet är en visningsträdgård för organisk biologisk odling. Samtidigt så är det vackert när det är blandat med väldigt mycket blommor, säger Marie Johansson. 

Organisk-biologisk odling
Från början var odlingen 20 kvadratmeter och sedan har det vuxit och utvecklat sig till 2000 kvadratmeter. Sedan 1990 har de odlat ekologiskt på Hattsjöhult gård och grönsakerna odlas organiskt-biologiskt, det vill säga, enligt ekologiska principer och med marktäckning som betyder att jorden inte ska ligga bar, utan täcks med organiskt material. Dessutom används aldrig konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. 

– När man odlar på detta vis så behöver man inte gräva i jorden. Man behöver inte heller vattna och rensa ogräs. Inte heller gödsla med något annat. Organisk-biologisk odling är väl inte så vanligt på självplock i alla fall och allt sköts för hand, säger Marie. 

I slutet på 80-talet började Marie ta emot kunder. Det var genom en målarkurs som hon frågade deltagarna om de kunde tänka sig att komma till gården för att köpa grönsaker. 

– Det ville de allihopa så det var så det började. Sen har det bara vuxit. Nu tar vi emot kunder och vi har även studiebesök. Men vi har aldrig annonserat utan det har bara spridit sig att vi finns. Vi har däremot en hemsida, säger Marie. 

Ekologisk djurhållning
På gården finns också en hel del djur. Bland annat finns boskap med kvigor i olika raser för köttproduktion och de köper in köttraskalvar varje höst för att ha dem i cirka två år innan de går till slakt. 

– Djuren äter bara gräs och inget kraftfoder. Det gör att köttet får en bättre sammansättning och blir nyttigare och att djuren mår bra, säger Marie. 

Det finns också tre hästar på Hattsjöhult gård. Ett arabiskt fullbod, en kallblodstravare och en shetlandsponny. Till de större djuren hör också nio getter och killingar. 

– Alla djuren går i det fria på bete från maj till november, säger Marie. 

Dessutom finns det också höns av olika raser, kaniner, myskankor, silver- och guldfasaner, påfåglar och katter. 

– Det är väldigt många djur här på gården med det är en jättekul blandning, säger Marie.